グルメ＆ダイニングスタイルショ－２０１７春 展示会出展報告 展示会名 グルメ＆ダイニングスタイルショ－２０１７春 ニッポンいいもの再発見！コーナー 開催日時 平成２９年２月８日（水）～２月１０日（金）各日１０時００分～１８時００分 平成２７年２月７日（火）前日会場準備 開催場所 東京ビッグサイト東３ホール （住所）東京都江東区有明３－１１－１ 出展テーマ 小規模事業者地域力活用新事業全国展開支援事業 新商品の全国展開に向けた市場調査 バイヤーマッチング商談会 バイヤー等の評価及び情報収集
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ニッポン全国鍋グランプリ 視察調査報告 委員会等名 全国展開支援事業視察調査 開催日時 平成２９年１月２８日（土）１０：００～ ２９日（日）１６：００ 開催場所 埼玉県和光市役所 市民広場「特設会場」 （住所）埼玉県和光市広沢１－５ 会議等テーマ （１）ニッポン全国鍋グランプリ 視察調査
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全国展開支援事業視察調査 委員会等名 全国展開支援事業視察調査 開催日時 平成２９年１月２３日（月）１３：００～ 開催場所 秩父地域おもてなし観光公社 埼玉県埼玉県秩父市野坂町1-16-15 会議等テーマ レンタサイクル事業の実施に係る現地視察調査
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イルミネーションプロジェクト（実験的事業）実施報告書 事 業 名 平成２８年度 小規模事業者地域力活用新事業全国展開支援事業 「イルミネーションプロジェクト」 実施年月日 平成２８年１２月１日から平成２９年１月２０日 場 所 道の駅あぐりーむ昭和 隣接農園内 利根郡昭和村森下2401 実施内容 道の駅あぐりーむ昭和イルミネーション事業「HOPE OF TREE」
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観光商談マッチングフェア２０１６出展報告書 調査名 平成２８年度 小規模事業者地域力活用新事業全国展開支援事業 「観光商談マッチングフェア２０１６」 実施年月日 平成２８年１２月１３日（火曜日） 場 所 東京 浅草橋 ヒューリック浅草橋 ヒューリックホール 東京都台東区浅草橋１－２２－１６
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新商品開発に係るレシピ開発業務 商品名 牛すじこんにゃく鍋 理由 こんにゃくの生産量日本一であり、豊富な野菜が生産されている。 毎年秋まつりでこんにゃく鍋を提供している 畜産業も盛んで赤城牛・昭和牛の銘柄牛が肥育されている。 開発経過 毎年秋に実施しているこんにゃく鍋をベースに新たな商品として販売できるよう基本のレシピを考案した。 １０月～１１月 具材の検討、こんにゃく商品の選定、野菜の選定 １１月 ２日 第１回試作 試作A こんにゃく、牛筋、玉ねぎ、大根、人参、中華味 試作B こんにゃく、牛筋、玉ねぎ トマトホール トマト味 １１月１４日 試作品A及びBの再試作。青年部員を中心に試食及び評価 Aを採用する。次回試作時にはAを更に２パターン作成する １１月２４日 中華味の試作２種類 試作A 野菜を入れた牛筋こんにゃく鍋 試作B こんにゃくと牛筋、玉ねぎのみの鍋 試食の結果、Aを採用とする。
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研究部会 委員会等名 研究部会 開催日時 平成２８年１２月１日（木曜日） ９：００～１６：００ 開催場所 昭和村結婚の森・赤城山登山道 群馬県利根郡昭和村糸井結婚の森地内 会議等テーマ 赤城山登山道現地調査 赤城山登山道と遊歩道の連携に関する意見交換会 その他
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「森林資源の活用とスポーツ交流による新たな魅力づくりプロジェクト」 ニッポン全国物産展視察研修 展示会名 平成２８年度 小規模事業者地域力活用新事業全国展開支援事業 「森林資源の活用とスポーツ交流による新たな魅力づくりプロジェクト」 ニッポン全国物産展視察研修 開催日時 平成２８年１１月２５日（土曜日）～１１月２６日（日曜日） 開催場所 東京都池袋 サンシャインシティ展示ホールA・B 東京都豊島区池袋３－１－１ 調査対象先の概要 各地で開発された特産品の視察調査（商品、デザイン、価格） 農山村で開発された商品の視察調査（商品、デザイン、価格） 商工会の支援状況及び役割
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「森林資源の活用とスポーツ交流による新たな魅力づくりプロジェクト」視察研修 展示会名 平成２８年度 小規模事業者地域力活用新事業全国展開支援事業 「森林資源の活用とスポーツ交流による新たな魅力づくりプロジェクト」視察研修 開催日時 平成２８年１０月９日（日曜日）～１０月１０日（月曜日） 調査対象先の概要 東京都自由が丘女神まつり 市場調査
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「森林資源の活用とスポーツ交流による新たな魅力づくりプロジェクト」視察研修 展示会名 平成２８年度 小規模事業者地域力活用新事業全国展開支援事業 「森林資源の活用とスポーツ交流による新たな魅力づくりプロジェクト」視察研修 開催日時 平成２８年９月１７日（土曜日）～９月１８日（日曜日） 調査対象先の概要 □お休み処坂長（古民家の利活用方法） □道の駅まくらがの里こが（道の駅の運営、特産品、販売方法等） □館林市下町夜市（夜市の運営方法、開催状況、イベント内容等）
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